Noc Smaków (8 marca 2014 r.)

noc smaków 2014Główną myślą naszej imprezy była promocja zdrowej i smacznej kuchni. Chcieliśmy zwrócić Waszą uwagę na produkty, aby w kuchni używać ich z rozmysłem, a przez to nie marnować żywności.
Mamy nadzieję, że warsztaty kulinarne, sommalierskie, pokazy barmańskie, a także dania, które mieliście okazję kosztować będą dla Was inspiracją do tworzenia nowych kompozycji smakowych i… szaleństw w kuchni.
Wierzymy też, że niezwykle emocjonująca zabawa w „ruletkę zapachów” sprawiła Wam wiele przyjemności i teraz jeszcze bardziej niż dotychczas, będziecie wyczuleni na zapachy, jakie kryją się w winie.
Staraliśmy się pokazać Wam nasze pasje i miłość do tego co robimy, poprzez podróż po świecie zapachów, przypraw i różnorodnych smaków, ale nie tylko. Dzięki naszemu koledze – Bogdanowi Myśliwcowi mogliśmy przypomnieć Wam Tarnobrzeg z początków i połowy XX wieku, a dzięki Edycie Zemlik, Mariuszowi Dziobowi i Mariuszowi Czakowi wysłuchaliśmy wspaniałego koncertu.
Mamy nadzieję, że ta wspólna zabawa przypadła Wam do gustu i wybierzecie się z nami w kolejną kulinarno-kulturalną podróż.
Zachęcamy Was również do podzielenia się kawałkiem swojego serca – 1% to tak nie wiele, a może pomóc wielu tysiącom ludzi, bo aż tylu pomaga Tarnobrzeski Bank Żywności.
Dziękujemy wszystkim, którzy zechcieli uczestniczyć w „Nocy Smaków” przygotowanej przez Gastro Team, Tarnobrzeską Spółdzielnię Mieszkaniową oraz Tarnobrzeski Bank Żywności. Szczególne podziękowania kierujemy do Starosty Powiatu Tarnobrzeskiego, Pana Krzysztofa Pitry, Zakładów Mięsnych Dobrowolscy, Piekarni Lipnik, Barbary Dąbek właścicielki salonu SISI oraz firmy „Armando” – szczególnie dla właściciela Armanda Oleksego i Jego żony.
Za dobre słowo i wsparcie organizacyjne dziękujemy Krystynie Woźniak, Leszkowi Surdemu, Piotrkowi Kowalikowi, Monice Stojowskiej, Mariuszowi Dyszlowi, a przede wszystkim Karinie Łukasiewicz, Annie Jurek, Bogdanowi Skurze, Ewelinie Barnaś, Monice Ziębie i Piotrowi Łępie.
Za oprawę audio i wideo słowa podziękowania należą się naszej niezawodnej ekipie Freak Show – Krzysztofowi Sadrakule i Rafałowi Musiałowi.
Wielkie „DZIĘKUJEMY” kierujemy również do „Edzi” Edyty Zemlik, „Mania” Mariusza Dzioba oraz Mariusza Czaka za to, że zechcieli podzielić się z nami tym, co w sercu najpiękniej im gra.
Menu Nocy Smaków
Chrupiąca grzanka w towarzystwie past wiosennych
Włoska przygoda
Grillowany kurczak na postumencie z sałat
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo-kaparowym z warzywami duszonymi w białym winie
Owoce flambirowane w koszyczku z lodami podane

fot. Bogdan Myśliwiec

IMG_5021 IMG_5022 IMG_5026 IMG_5037 IMG_5042 IMG_5048 IMG_5050 IMG_5051 IMG_5061 IMG_5062 IMG_5065 IMG_5069 IMG_5076 IMG_5084 IMG_5086 IMG_5100 IMG_5110 IMG_5114 IMG_5119 IMG_5123 IMG_5130 IMG_5144 IMG_5158 IMG_5161 IMG_5164 IMG_5175 IMG_5184 IMG_5230

Monika