KRUSZONKA Z RABARBAREM

Teraz coś z naszej kuchni lasowiackiej. Smakowite i szybkie w wykonaniu ciasto na wiosenny piknik lub spotkanie z przyjaciółmi. Rabarbar przygotowany wg przepisu może mieć kilka zastosowań. Koniecznie wypróbujcie go w pierogach i zapiekany pod kruszonką.

ZUPA RUKOLOWA

Tym razem coś dla miłośników kuchni zdrowiej i dietetycznej. Zaskoczy Was swoim smakiem.

Spectre „retrospektywna podróż”

„Retrospektywna podróż” przygotowana metodą sous vide polędwiczka i marynowana pierś z kurczaka. Danie główne bondowskiej Nocy Smaków 2016.

Szczodroki na Święto Trzech Króli

Dzień Trzech Króli nazywano szczodrym, stąd też pewnie nazwa placków – „szczodraki”/„szczodroki”. Szczodroki były wypiekane w całej Polsce, miały one różne kształty, smak i nadzienie. Zazwyczaj robiono je z ciasta drożdżowego lub chlebowego, mąki białej lub mieszanej. Podawane były z… Continue Reading

Oponki

Najlepsze oponki robi moja babcia Marysia. Smaczne, pulchne i pachnące. Pycha! A oto przepis.

Karmelek

Karmelek – to będzie uczta dla tych, którzy uwielbiają karmel pod każdą postacią. Słodycz przełamana jest śmietaną i gorzką czekoladą.

Tarta z porami

Była z brokułami, a teraz propozycja na tartę z porami.

Bułki hamburgerowe

Do wykonania bułeczek zainspirował nas przepis z naszej ulubionej strony mojewypieki.com. Jako, że w kuchni lubimy eksperymentować to kilka składników zmieniłyśmy i wyszły równie wspaniałe bułeczki, doskonałe do hamburgerów, ale też świetnie smakują z  masłem i domową szynką.

Zapiekanka z ziemniaków

Przychodzisz do domu. Zakupy nie zrobione, lodówka prawie pusta. I co w takiej sytuacji? Pomysłem na obiad lub obiadokolację może być prosta, ale jakże smaczna zapiekanka z ziemniaków z dodatkiem sera.

Szynka wielkanocna

To doskonały pomysł na Wielkanoc, ale nie tylko, bo ta szynka doskonała jest na każdą okazję. Można ją podawać zarówno na ciepło z maślano-mlecznym sosem lub na zimno np. z żurawiną lub chrzanem.

Kluski śląskie

Przepis tradycyjny, a wykonanie niech będzie dla Was inspiracją.

Karkówka nadziewana szpinakiem

A może mały kulinarny eksperyment? Karkówkę pozostaw na noc w towarzystwie cebuli i mleka… Potem dodaj szpinak i kotlety obtocz w jajku i otrębach. Efekt? Zaskakujący. Jednym słowem – chrupiący, smaczny kotlet w nowej odsłonie.