GoldenEye „zdetonowana karmelem”

Pierwsza przystawka Nocy Smaków 2016 – GoldenEye „zdetonowana karmelem” pod tą przewrotną nazwą ukryliśmy gruszkę na sałatach z sosem winegret z faworkiem boczki i karmelem.    

Szczodroki na Święto Trzech Króli

Dzień Trzech Króli nazywano szczodrym, stąd też pewnie nazwa placków – „szczodraki”/„szczodroki”. Szczodroki były wypiekane w całej Polsce, miały one różne kształty, smak i nadzienie. Zazwyczaj robiono je z ciasta drożdżowego lub chlebowego, mąki białej lub mieszanej. Podawane były z… Continue Reading

Paluchy z suszonymi pomidorami

Paluchy to jedna z moich wariacji na temat ciasta przygotowywanego na pizzę. Fajna przekąska dla dzieci np. na urodzinowe przyjęcie. Starsi również nie pogardzą takim paluchem, jeśli do niego podamy np. zimne piwo.

Bułki hamburgerowe

Do wykonania bułeczek zainspirował nas przepis z naszej ulubionej strony mojewypieki.com. Jako, że w kuchni lubimy eksperymentować to kilka składników zmieniłyśmy i wyszły równie wspaniałe bułeczki, doskonałe do hamburgerów, ale też świetnie smakują z  masłem i domową szynką.

Kurczak w sosie musztardowym

Jeżeli szukasz pomysłu na szybki obiad – to ten kurczak jest idealny. Fajnie smakuje i znakomicie pachnie ziołami. Opcjonalnie można do kurczaka dodać pieczarki.